//receptes: baltais kokospiena-karamelizētu auzu pārslu saldējums

vasara un saldējums- kombinācija bez kuras vasara vispār nav iedomājama vismaz mūsu ģimenei! teju ja ne katru, tad katru otro dienu noteikti saldējums ir mūsu must do sarakstā, -ejot pastaigāties vai citreiz pat vēlu vakarā pārnākot mājās mazie grib panašķoties ar salčuku.. reizēm arī rīti uzreiz pēc pamošanās sākas, kad Gabi atskrien uz lielo gultu un atnes salčuku ar tik gardiem smiekliem un nebēdnīgām acīm. un kādēļ gan pa retam saldējums nevarētu būt arī brokastīs? mūsu mīļākais ir ikšķiles mājas baltais saldējums ar auzu pārslām. ja vēl neesat pamēģinājuši-kad vien ieraugiet iesaku to nogaršot! -izcils. kādā reizē mēģinājām to pagatavot ko līdzīgu paši ar kokospienu un sanāca šis.. ♡ ņammm! lasīt vairāk:

//iedvesmojies: ..PIE GALDA. iedvesma vasarīgam brančam un idejas kā bērniņam iemācīt sajust ēdiena garšu.

šoreiz vēlos padalīties ar foto stāstu iedvesmu kādai vasaras ballītei  vai vienkārši gardam brančam kopā ar draugiem.. spilgti atceros kā bērnībā aizvadījām vasaras kopā ar mammas draudzeņu bērniem, kas, protams, bija arī mani draugi.. mēs dodamies viens pie otra ciemos, braucam kopīgos izbraucienos, piknikos, ekskursijās.. ziniet-redzēt ir tik daudz ko un mēs dzīvojam ļoti skaistā zemē! pašsaprotami, ka neatņemama sastāvdaļa ir arī ēdiens. veselīgs, svaigs un garšīgs, tāpēc, lai bildes runā par garšu (ar receptēm padalīšos nākamajos ierakstos), gribēju uzrakstīt un iedvesmot kā ikdienā mēs ēdam un kā tas ietekmē bērnu ēšanas paradumus! lasīt vairāk:

//receptes: pilnvērtīgais rabarberu-piparmētrsmūtijs

rabarberi. pirmais pavasara auglis, ko nu jau varam baudīt vēl tikai nedēļu. pēc Jāņiem skābju daudzums un koncentrācija izmainās, kas kļūst kaitīga organismam un vielmaiņas sistēmai, un pat satur kancerogēnas vielas. ja gribas rabarberus baudīt ilgāk- tos jāsasaldē vai jāsavāra ievārījums. lai gan visbiežāk rabarberi draudzējas ar zemenēm visādos pīrāgos, plātsmaizītēs, mēs šoreiz tos izdomājām pielikt klāt arī zaļajam smūtijam. lai jūs paspētu mūsu divas receptes pagatavot, kamēr vēl tos var baudīt, šodien steidzos ar tām padalīties. lasīt vairāk:

V A S A R A // bērnības garša

IMG_7549.JPG

gluži gandrīz vai nemanot-atsteidzies jūnijs. nesaprotu, kur laiks tā aizsteidzas. nē, īstenībā jau saprotu-dzīve ar diviem bērniņiem ir tik ātra. aprūpēt, samīļot, izskolot, izklaidēt. nav viegli, bet skaisti, -tik daudz mēs kopā piedzīvojam. jo ātrāk piefiksēju, ka laiks tā skrien, jo vairāk cenšos ar viņiem kopā elpot, būt un pievilkt sev tuvāk, apmīļot.

šķiet, ka nupat aizvadīts skaistākais mūža maijs, tik ziedošs, smaržīgs, silts.. dažreiz-brīžos, kad esam kopā visi četri, mazie saguruši pēc garās dienas reizē raud, paskatos uz Ģirtī, mēs abi smaidām, skudriņas izskrien cauri. nu tā īsti.. tās raudas jau tūliņ beidzas, cik ļoti viņiem mūs vajag! tikmēr šeit pamatīgs klusums. atvainojiet. bet paldies, ka iegriežaties, rakstiet vēstules un apvaicājieties- tas dikti silda un piepilda sirdi. 

šodien jūnijs. -un sākas VASARA. atceraties, cik gan daudz nozīmē bezrūpīga bērnības garša? -sausas lūpas, vējā sapūsti, savēlušies mati, saulē sažmiegtas acis, smiekli, piedzīvojumi, garšīgs ēdiens zem ābeles vai jūras krastā, ko lielā izsalkumā tik gardi, ātri apēd.  brīdis, kad ēst garšo visvairāk un vakarā -iegāzies spilvenā, smaidi un acis pašas krīt ciet, nav ilgi jāiemieg.. man šķiet, ka vislabākā bērnības atmiņa un garša saucas VASARA. aizveru acis, atkal skudriņas sakutina vēderu. -atmiņas skrien garām aizvērtajiem acu plakstiem. es ar nepacietību gaidu, ko mums atnesīs šī vasara. un es to piefiksēšu, ķeršu, cik spēšu ar acīm un pierakstīšu, lai tā ir tā bērnības garša, kas paliek visspilgtāk un kņudinā vēlāk pakrūtē, atgriežoties skaistajās atmiņās, kad piedzīvojām visu kopā. lai jums burvīga, burvīga vasara! esot kopā ar bērniem-esam tik priviliģēti izdzīvot bērnību vēl reizi. lai tā ir īpāša, bagāta piedzīvojumiem, smiekliem, apskāvieniem, svaigu gaisu un laimes.. 

tiekamies biežāk šeit un noteikti arī kaut kur starp piedzīvojumiem un saldējuma kokteiļiem. 

ar prieku centīšos atjaunot arī upene piektdienas sleju ar iedvesmas linkiem,

-mīlestībā

A.


//iedvesmojies: PRESS DAY: MANS MAZAIS - ATBILDE IR MĪLESTĪBA

1.februārī veikalu žurnālplauktos parādījās Mans mazais jaunākais izdevums, kurā šoreiz arī intervija ar mūsu ģimeni. mums ir prieks par iespēju dalīties un iedvesmot citus. lasīt vairāk: